DIY Pumpkin Juice
Speciaal tijdens deze maand delen wij een artikel over DIY Pumpkin Juice, zodat je tijdens Halloween kunt genieten van Harry Potter geïnspireerde pompoensap! Lees snel verder hoe je dit magische sapje zelf kunt maken…
Benodigdheden
– Doorzichtige of glazen flesjes + doppen (200 ml)
– Kleine decoratie pompoentjes
– (Zelfgemaakte) labels voor op de flesjes
– Schaar en lijm
– Oven
– Grote pan
– Mes
– Lepel
– Blender/mixer
– 500 gram pompoen (het vruchtvlees)
– 250 ml water
– 750 ml appelsap
– 100 ml abrikozensap
– 50 gram suiker
– 2 theelepels pompoenkruiden mix (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember, foelie, citroenzuur)
– 1 theelepel vanille extract
Stappen
1. Print en knip de labels uit en plak ze op de glazen flesjes. Plak daarna de kleine decoratie pompoentjes op de doppen van de flesjes.
2. Haal de pompoen leeg en snijdt hem in kleine stukjes. Besprenkel deze met wat water en rooster ze in de oven voor 30 minuten (op 180 °C).
3. Meng de geroosterde pompoenstukjes vervolgens in een grote pan met 250 ml water en mix dit door elkaar heen.
4. Voeg daarna de overige ingrediënten toe: 750 ml appelsap, 50 ml abrikozensap, 50 gram suiker, 2 theelepels pompoenkruiden mix, en 1 theelepel vanille extract. Roer alles goed door elkaar heen.
5. Breng dit alles aan de kook en laat het vervolgens 30 minuten sudderen, zodat de smaken goed intrekken en kunnen vermengen.
6. Ten slotte laat je de pompoensap afkoelen en giet je het in de zelfgemaakte flesjes.
Bekijk deze volledige video voor alle instructies:
Geschreven door Feli – (Instagram: @felisuniverse)
Bronnen:
Youtubekanaal Multifandom X
